Dulse är en röd havsalg som innehåller mest järn av alla alger. Den är dessutom rik på hälsosamma fettsyror, fibrer, protein, jod och antioxidanter.
Rawpowders Dulse kommer från det ekologiskt- och föroreningsfritt certifierade Seagreens varumärket. Vårt Dulse är helt utan tillsatser. Bladen är 2,5 cm långa, mörklila och har en lätt kryddig smak som gör den till en spännande ingrediens i köket.
Innehåll:
Näringsvärde per 100 g
Energi 753 kJ/182 kcal
Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
Kolhydrat 42,3 g
- varav sockerarter 0,1 g
- varav polyoler
Fiber 37,8 g
Protein 22 g
Salt 0,74 mg
Jod 25,3 mg
Ingredienser
Ekologiska Seagreens® dulse algblad (Palmaria palmata).
Rekommenderad dos och användning:
Skölj Dulse bladen i vattnet noga. Kan blötläggas och klippas ner i sallader och soppor. Går även att torrosta och använda som krydda och garnering.
Gravida och ammande kvinnor bör undvika Dulse på grund av höga jodhalter.
Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.